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Vivek Wadhwa analiza las acciones de inteligencia artificial
Contar calorías puede ser una parte difícil de un estilo de vida saludable y, con los constantes cambios que se avecinan en el campo de la IA, parece que la nueva tecnología pronto podría intervenir para asegurarse de lo que contiene. tuyo Se cuenta el plato derecho.
Sin embargo, algunos expertos en salud creen que la experiencia humana sigue siendo esencial y que, si bien la inteligencia artificial ciertamente puede ayudar, no debería reemplazar el papel humano en un lugar tan importante (y personal) como la comida.
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Algunas aplicaciones impulsadas por IA ya afirman ayudar en áreas clave como las citas y el seguimiento.
HealthifyMe, una empresa de nutrición con sede en India que ofrece una aplicación con una función «Snap» que afirma que puede realizar un seguimiento de las calorías y otros macronutrientes de los alimentos basándose en fotografías, es un ejemplo informado por el Daily Mail.
La aplicación, además de contar con expertos humanos, también ofrece una asistente de salud personal con IA llamada Ria que ayuda a las personas a decidir qué comer en el almuerzo o qué ejercicio elegir.
Un hombre corta un filete de pollo con un cuchillo de cocina sobre una tabla de cortar (Cortesía de Fabian Sommer/foto vía Getty Images)
Una búsqueda rápida en la tienda de aplicaciones también arroja resultados como SnapCalorie AI Nutritionist, una aplicación que promete ser «su nutricionista inteligente de IA» al brindar a los usuarios acceso al «control y retroalimentación» de su modelo de IA.
ChatGPT también puede ayudar hasta cierto punto, proporcionando recetas adaptadas a las necesidades de las personas y respondiendo preguntas de salud según sea necesario. La IA incluso alimenta el nuevo refrigerador flexible personalizado de 4 puertas de Samsung con AI Family Hub+1 con una cámara que reconoce una cantidad de alimentos frescos y mantiene un inventario de los alimentos disponibles dentro de sus puertas., y también puede recomendarte recetas con los alimentos que tienes teniendo en cuenta tus necesidades y preferencias dietéticas.
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Alexandra Corwin, nutricionista de Core Nutrition en Westchester, Nueva York, le dice a Fox News Digital que si los robots diseñados para ayudar a las personas a rastrear sus alimentos pueden hacer bien su trabajo, podría ser útil para practicar.
«Suponiendo que eso sea cierto, podría ser muy útil porque me ayudaría a identificar la porción exacta que está en el plato y luego en la comida, de modo que pueda ayudar a los pacientes a saber qué están comiendo en esa comida». ella dijo.
Algunos de sus clientes prefieren utilizar otras aplicaciones de seguimiento nutricional como Lose It! o MyFitnessPal para realizar un seguimiento de su ingesta diaria. Otros prefieren anotar su comida en una aplicación de notas en su teléfono, anotar físicamente los alimentos que comen o tomar fotografías de su comida.
La inteligencia artificial ha revolucionado la tecnología, facilitando las tareas a los humanos, pero también generando preocupaciones de que algún día pueda reemplazar puestos de trabajo. (Shutthiphon Chandaeng/iStock/iStock)
Mientras evalúa las dietas de sus clientes, Corwin dijo que las imágenes son particularmente difíciles de decodificar debido a cuán grande o pequeño es el tamaño de las imágenes en términos de tamaño de porción, por lo que si algún día la IA pudiera decodificar imágenes, lo haría. hacer el proceso mucho más fácil.
Si bien el aporte es beneficioso en general, Corwin dijo que si la inteligencia artificial eventualmente puede brindar a las personas una forma más precisa y rápida de rastrear sus alimentos, entonces los beneficios podrían ser mayores porque es más probable que las personas cumplan con sus objetivos.
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«He visto en mi práctica que, cuando los pacientes inician sesión, obtienen mejores resultados. Los hace más conscientes de lo que comen porque lo escriben o toman una fotografía. De hecho, puede motivarlo mejor, porque luego «Hay esto. Puede ayudarme a evaluar mejor lo que come la gente, para poder hacer mejores recomendaciones», explicó.
«Si la IA puede ser una herramienta real para las personas, también puede ayudarme a hacer mejores recomendaciones, porque básicamente será una forma más precisa de aportar información».
El cofundador y director ejecutivo de Pactum AI, Martin Rand, se unió a ‘Morning with Maria’ para discutir la última decisión de Walmart de utilizar inteligencia artificial para comunicarse con los minoristas.
Si bien cree que las aplicaciones pueden ser un recurso valioso para lograr sus objetivos de salud, señaló que la tecnología puede pasar por alto algunas de las señales que las personas pueden detectar.
Las personas con afecciones que van desde trastornos endocrinos como diabetes o síndrome metabólico hasta problemas digestivos como la enfermedad celíaca y el síndrome del intestino irritable tienen más probabilidades de necesitar asesoramiento profesional para vigilar de cerca su nutrición más allá de las calorías en azúcar, sal, carbohidratos o en alguno. por ejemplo, gluten o lactosa.
Algunas personas pueden necesitar medicamentos para controlar su afección y es posible que deban consultar a un médico para obtener más consejos.
Pero, con los rumores que rodean a la tecnología, algunas industrias se preguntan si la IA eventualmente podría reemplazar a los humanos en sus trabajos.
Debido a que las personas son tan buenas para ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos nutricionales, Corwin dijo que no está preocupado.
Sarah Kunst, directora ejecutiva de Cleo Capital, analiza el impacto del éxito de la IPO en algunas empresas y analiza la inteligencia artificial sobre «Ganar dinero».
«Enseño a la gente todo el tiempo cómo leer la etiqueta de un alimento. La gente a veces piensa que sabe leer una etiqueta, pero la mayoría no lo sabe», dijo Corwin. «Así que no creo que, como tal, la IA ayude… Una cosa es obtener información, pero no es algo que tenga que ver con ella».
Dijo que los nutricionistas pueden ayudar a los clientes a comprender qué componentes de su dieta les pesan, incluso decirles que reemplacen ciertos ingredientes por otros o monitorear cómo progresan los pacientes.
«Otra cosa, (como nutricionista), aprendes cómo motivar a las personas. Cuando alguien viene a nosotros, puede que no esté tan motivado. Es alguien (que) tengo herramientas que pueden ayudar a motivar a las personas a hacer estas cosas. cambios, porque una cosa es ponerme a dieta y decir: ‘Haz esto’, pero eso nunca funciona».
«Por lo tanto, también desarrollo técnicas en mi… práctica que ayudan a las personas a realizar cambios reales en el estilo de vida a largo plazo», agregó, explicando por qué cree que la experiencia de las personas en última instancia supera a la IA.
«Parte de mi método es trabajar para animar a las personas y hablar con ellas. A veces las personas comen emocionalmente y encuentran formas de evitar comer emocionalmente y estrategias (que pueden ayudarles) a tomar mejores decisiones. Una computadora realmente no puede hacer eso».
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